巷里一问 · 2026-10-20
六尺巷附近吃什么
走完六尺巷,肚子也该饿了。这篇不点名推荐哪家店,只把桐城人自己常吃、媒体反复写过的几样本地吃食理清楚:是什么、怎么吃、大概去哪找,免得到了现场只会跟着人流排队。
先说结论:在六尺巷附近,最值得尝的是丰糕,坐下来吃一顿就点水碗,回程带点茶干、小花茶。巷口和周边街上就有卖丰糕、蒿子粑的小铺;正餐可以往老城街面上找做桐城菜的饭馆。具体哪家开门、多少钱,以现场为准。1
边走边吃:丰糕和蒿子粑
桐城丰糕是这一带名气最大的点心,米粉发酵蒸成,白、松、软、带点甜,圆圆一块,本地人说是「丰年」「团圆」的意思。它和六尺巷的主人公还有一段传说:相传张英在京城做官时想念家乡这一口,便让京城的糕点师傅学着做。2有媒体报道过,巷口对面就有卖了三十年丰糕的老铺子。3趁热吃最好,凉了也能放一放带走。
蒿子粑是用蒿草和米粉做的粑,带一股青草香,常和丰糕一起出现在景区周边的小吃摊上。1一手一块,正好边走边吃。巷子窄,吃东西时往边上靠一靠,给后面的人让个道。
坐下来吃:大关水碗
想吃一顿像样的桐城菜,认准水碗。它也叫大关水碗,是带汤的菜,用蓝边大碗盛,常见鱼圆、肉圆、鱼片、蛋圆,一桌好几碗,讲究「团团圆圆」。2大关水碗制作技艺是安徽省级非遗;有报道写到,景区附近就有不少水碗店。4
一起点的常见菜还有:
- 桐城水芹:本地独有的水生蔬菜,国家地理标志产品,清香脆嫩,以泗水桥一带出的最有名。冬春季节尤其值得点一盘。2
- 火烘肉:五花肉用炭火慢烘,烘时加桐城小花茶,外脆里嫩,带茶香。
- 鱼饺:以鱼肉作皮、包猪肉馅,很考刀工,是桐城的招牌菜之一。
- 牛扯骨肉锅:天冷时一锅热汤,本地人很爱。
饭馆的招牌、菜价和是否有这些菜,各家不同,点之前问一句最稳。
带回去:茶干、小花茶、麻饼
- 茶干:大关、孟河一带的卤茶干,色泽酱红,耐嚼,好带。
- 桐城小花:本地绿茶,制作技艺是省级非遗,送长辈合适。
- 麻饼、秋石、米饺:麻饼香脆;秋石是用盐和泉水熬制的老物件,本地人当防暑的东西;孔城米饺是孔城镇的传统小吃,适合现吃。
据公开报道,桐城市文化馆在六尺巷吴府东侧正对的西后街设有非遗产品展示点,丰糕、小花茶、茶干、麻饼、蒿子粑等可以在一处看到。5节假日景区里有时还有非遗集市,摆摊的多是传承人本人,能边看边问。4
吃之前的几句实话
- 旺季、节假日人多,热门小铺要排队;错开饭点会轻松很多。
- 本文不点名推荐商户,价格和营业时间以店家现场为准;称重、价格有疑问,可以当场问清再买。
- 想把吃、逛连成一条线:先走六尺巷巷道,再去吴府一侧的西后街看看,最后找地方坐下吃水碗。
- 下雨天更适合坐下吃一碗热水碗,雨天怎么逛见六尺巷下雨天怎么逛;吃饱了想拍几张,见六尺巷怎么拍照好看。
交通与门票见六尺巷在哪里和门票与开放时间,地标位置可回首页微缩地图对照。
常见问题
- 六尺巷附近有什么特色小吃?
最常见的是桐城丰糕和蒿子粑,巷口和周边街上就有卖;坐下来吃饭可以点大关水碗、桐城水芹、火烘肉、鱼饺。价格与营业以现场为准。
- 桐城丰糕是什么?
米粉发酵蒸成的白色圆糕,松软微甜,寓意丰年团圆,是桐城市级非遗。相传张英在京为官时也惦记这一口。
- 六尺巷带什么特产回去?
好带的有茶干、桐城小花茶、麻饼;丰糕也能带,但最好当天或尽快吃。据公开报道,西后街有非遗产品展示点可一处看齐。
- 六尺巷附近吃饭贵不贵?
本站不掌握各店实时价格,也不点名推荐商户。建议点菜前先问价,节假日错开饭点。
本文由六尺巷网站编辑整理,DeepSeek V4.0 提供文字整理;开放、价格与营业信息以景区当日公告为准,景区电话 0556-5625006。
